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MAKI YAKI NIKU
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Arcoba的招牌菜捲燒≪廚師嚴選的國產牛肉≫
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我們的工作人員將把當天最好的肉送到您的餐桌上。請從展示櫃中選擇您想要的肉。烘烤和調味餅乾需要時間，因此請提前訂購。
INSALATA
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柴火印加覺醒
1200日元(税込)
★季節限定版★ 以其濃鬱的甜味和粘稠的口感而聞名，被稱為“幽靈土豆”。為了突出甜味，我們只使用了鳳尾魚黃油和帕瑪森奶酪，做法很簡單。
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木烤羅馬生菜
1300日元(税込)
慢慢烤熟的生菜散發出的香味讓人無法抗拒。
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時令蔬菜排毒沙拉
1400日元(税込)
炭火烤製時令蔬菜和沙拉，配以自製調味料
CICCHETTI
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生蒜香草炸薯條
1000日元(税込)
受歡迎的配菜
ANTIPASTO
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布拉塔起司和時令水果
1900日元(税込)
*時令水果因季節而異。
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番茄燉牛肚配法國麵包
1350日元(税込)
起司配料+150
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白葡萄酒蒸蛤蜊
1900日元(税込)
蛤蜊的鮮味和白酒湯的絕妙搭配
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愛知縣 章魚卷燒
1900日元(税込)
在愛知縣捕獲的章魚在柴火上烤製
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木烤京都麻糬豬肉
2500日元(税込)
美味豬肉直接從京都運送而來
PRIMO PIATTO
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義大利麵配上濃鬱的布拉塔起司番茄醬
2500日元(税込)
上面鋪滿了大量的布拉塔起司。意麵的做法很簡單，就是為了突顯番茄的甜味。這是我們最受歡迎的意麵。
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日式黑牛肉博洛尼亞肉醬
2100日元(税込)
慢火熬煮的自製肉醬。
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白蛤蜊配大量乾鯔魚子和活蛤蜊
2300日元(税込)
這道菜以蛤蜊和白葡萄酒為基礎，還加入了辣椒來增加辛辣味。上面撒了大量的意大利乾鯔魚子“bottarga”，以突出其美味。
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柴火烤培根卡邦尼義面
2100日元(税込)
為了突顯起司和蛋黃的濃鬱口感，我們在製作蛋糕時沒有使用任何鮮奶油。用柴火烤製的厚切培根點綴。
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義大利牛肝菌乳酪燴飯
2500日元(税込)
我們非常受歡迎的義大利牛肝菌起司燴飯已經進行了改良。它是在顧客面前製作的，並盛裝在帕瑪森起司盤中。
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時令海鮮燴飯
2300日元(税込)
以新鮮番茄為底料，加入多種時令海鮮製成的燴飯。
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戈貢佐拉起司馬鈴薯丸子
1800日元(税込)
用馬鈴薯做的意麵。這是一道傳統的義大利菜。戈貢佐拉起司獨特的風味瀰漫在整道菜餚中。這是廚師推薦的菜餚。
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自製博洛尼亞千層麵
1800日元(税込)
我們在千層麵中加入了廣受歡迎的肉醬意麵。它是新鮮出爐的，熱氣騰騰，而且奶酪滿滿。
兒童板
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兒童板
880日元(税込)
阿馬特里西安娜醬/炸雞/炸薯條/時令蔬菜/柳橙汁/冰淇淋
DOLCE
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整個蘋果派
1300日元(税込)
★限時供應★採用整顆蘋果製成，並用杏仁利口酒焦糖化。這道菜盛在平底鍋裡，趁熱端上桌，配上蜂蜜味的乳清乾酪奶油、香草冰淇淋和大量的肉桂。*我們會在收到您的訂單後才開始烘焙麵包，因此大約需要 15 分鐘才能上桌。
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提拉米蘇風味法式吐司
1300日元(税込)
★限時供應★ 石爐法國吐司，慢火烘焙而成。上面鋪滿了馬斯卡彭起司，口感類似提拉米蘇。喜歡的話，可以搭配濃縮咖啡享用。*我們會在收到您的訂單後才開始烘焙麵包，因此大約需要 15 分鐘才能上桌。
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提拉米蘇
850日元(税込)
一種用大量馬斯卡彭起司製成的流行甜點，可與真正的馬斯卡彭起司媲美
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卡薩塔
800日元(税込)
★限時口味：生巧克力★冰淇淋蛋糕，搭配自製半乾果開心果。口味會隨著季節變化。
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義大利布丁
880日元(税込)
用大量馬斯卡彭起司製成的硬布丁。搭配焦糖醬享用。
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開心果巴斯克起司蛋糕
950日元(税込)
濕潤的巴斯克起司蛋糕，帶有濃鬱的起司和開心果味道。附有新鮮奶油和開心果冰淇淋，上面舖有開心果片。
CAFE TIME（僅限每週二、四、五）
